Освежающий мохито, изысканно сочетающий в себе нотки мяты, лайма и рома, остается одним из самых популярных коктейлей в мире. Его преимуществом является и то, что из инструментов для приготовления нужна только ложка, что позволяет легко сделать этот напиток самостоятельно. Вкус же коктейля во многом зависит от выбора рома.
Какой ром используют в мохито
При приготовлении мохито чаще всего используют белые сорта, которые отличаются едва уловимым мягким ароматом трав. Добавление этого алкоголя в коктейль не перебивает освежающий вкус лайма и мяты.
По одной из множества легенд, которые окутывают тайну происхождения коктейля, именно белый ром использовался в первой версии напитка. Согласно этой легенде, мохито родился в Гаване в отеле «Севилья», где весной 1930-го было множество американской знати, которая на «островах свободы» спасалась от сухого закона. В те годы у американского высшего общества был особенно популярен коктейль джулеп, в основе которого был бурбон, мята и сахар. Когда бурбон закончился, бармен решил попробовать заменить его ромом Bacardi Superior. Новый коктейль быстро пришелся по вкусу всем посетителям и получил название Mojito от слова mojado (с испанского «влажный»). Кстати, купить для мохито белый ром Bacardi на MAUDAU можно прямо сейчас.
Белые сорта принято использовать еще и потому, что они стоят дешевле темных. Выдержанные варианты принято употреблять в чистом виде, как коньяк или виски, наслаждаясь их ароматом и долгим послевкусием. Их добавление в мохито увеличивает стоимость коктейля и мало влияет на его вкус.
Впрочем, некоторые ценители уверены, что добавление золотого или темного рома придает коктейлю определенную шлейфовость и крепость. Напиток получается более алкогольным с долгоиграющим интересным послевкусием. Белый же сорт подчеркивает освежающую нотку напитка.
Ромы, которые чаще всего используют бармены
Большинство же барменов давно определились с фаворитным ромом для приготовления мохито. Белый сорт Bacardi Carta Blanca считается лучшим бюджетным вариантом для приготовления классического коктейля. Его нежные оттенки ванили и миндаля отлично раскрываются в коктейли. Лучшим темным ромом для коктейля многие бармены называют Plantation Original Dark Rum. Он добавляет напитку сложных изысканных нот, но не подавляет его свежести.
В приготовлении часто используются и ароматизированные фруктовые ромы, которые в маркете алкогольных напитков MAUDAU представлены в большом ассортименте. Для создания тематических коктейлей с тропическими нотками отлично подойдет алкоголь с нотками:
- груши;
- кокоса;
- ананаса;
- клубники.
Точного ответа, какой нужно использовать ром для мохито, нет. Но стоит заметить, что не стоит использовать в этом коктейле пряный сорт, поскольку специи отвлекают от свежести лайма и мяты.
Для тех же, кто готовит мохито впервые, выбор темного или светлого рома не столь актуален, как поиск оптимальных пропорций ингредиентов. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
То, кода мы родились является вещью довольно неслучайной. Именно дата рождения, созвездие и время года имеют большое влияние на нашу Читать дальше
При выборе правильного цвета штор для вашего дома следует учитывать несколько важных факторов. Предлагаем ознакомиться с советами дизайнеров галереи штор Читать дальше
СУДЯ ПО НОВИНКАМ РОССИЙСКИХ ТЕЛЕКАНАЛОВ, наши шоураннеры нащупали новую, адекватную духу времени и рейтинговую тему — ей стала женская неверность, полигамность Читать дальше
Мы объявляем конкурс на написание статьи! Призы: 1 место - Iphone 7+ 2 место - сайт в подарок от Web Читать дальше
Правильное сочетание цветов — одно из важных составляющих совершенного образа. Именно поэтому AdMe.ru решил поделиться шпаргалкой, с которой вы точно не промахнетесь при выборе одежды. Розовый плащ Читать дальше
Спортивний одяг завойовує все більше популярності серед чоловіків. Звісно, це не просто модний каприз. Зручність, легкість та стиль — ось Читать дальше