Освежающий мохито, изысканно сочетающий в себе нотки мяты, лайма и рома, остается одним из самых популярных коктейлей в мире. Его преимуществом является и то, что из инструментов для приготовления нужна только ложка, что позволяет легко сделать этот напиток самостоятельно. Вкус же коктейля во многом зависит от выбора рома.
Какой ром используют в мохито
При приготовлении мохито чаще всего используют белые сорта, которые отличаются едва уловимым мягким ароматом трав. Добавление этого алкоголя в коктейль не перебивает освежающий вкус лайма и мяты.
По одной из множества легенд, которые окутывают тайну происхождения коктейля, именно белый ром использовался в первой версии напитка. Согласно этой легенде, мохито родился в Гаване в отеле «Севилья», где весной 1930-го было множество американской знати, которая на «островах свободы» спасалась от сухого закона. В те годы у американского высшего общества был особенно популярен коктейль джулеп, в основе которого был бурбон, мята и сахар. Когда бурбон закончился, бармен решил попробовать заменить его ромом Bacardi Superior. Новый коктейль быстро пришелся по вкусу всем посетителям и получил название Mojito от слова mojado (с испанского «влажный»). Кстати, купить для мохито белый ром Bacardi на MAUDAU можно прямо сейчас.
Белые сорта принято использовать еще и потому, что они стоят дешевле темных. Выдержанные варианты принято употреблять в чистом виде, как коньяк или виски, наслаждаясь их ароматом и долгим послевкусием. Их добавление в мохито увеличивает стоимость коктейля и мало влияет на его вкус.
Впрочем, некоторые ценители уверены, что добавление золотого или темного рома придает коктейлю определенную шлейфовость и крепость. Напиток получается более алкогольным с долгоиграющим интересным послевкусием. Белый же сорт подчеркивает освежающую нотку напитка.
Ромы, которые чаще всего используют бармены
Большинство же барменов давно определились с фаворитным ромом для приготовления мохито. Белый сорт Bacardi Carta Blanca считается лучшим бюджетным вариантом для приготовления классического коктейля. Его нежные оттенки ванили и миндаля отлично раскрываются в коктейли. Лучшим темным ромом для коктейля многие бармены называют Plantation Original Dark Rum. Он добавляет напитку сложных изысканных нот, но не подавляет его свежести.
В приготовлении часто используются и ароматизированные фруктовые ромы, которые в маркете алкогольных напитков MAUDAU представлены в большом ассортименте. Для создания тематических коктейлей с тропическими нотками отлично подойдет алкоголь с нотками:
- груши;
- кокоса;
- ананаса;
- клубники.
Точного ответа, какой нужно использовать ром для мохито, нет. Но стоит заметить, что не стоит использовать в этом коктейле пряный сорт, поскольку специи отвлекают от свежести лайма и мяты.
Для тех же, кто готовит мохито впервые, выбор темного или светлого рома не столь актуален, как поиск оптимальных пропорций ингредиентов. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Хмельницький, місто, яке активно розвивається та потребує постійного будівництва та реконструкції. Якщо ви ведете будівельну або ремонтну справу в цьому Читать дальше
Jack Daniels Apple — виски, обладающий уникальным сочетанием традиционного вкуса Tennessee Whiskey и свежести яблочных нот. Этот напиток не только Читать дальше
В мире, где время ценится как никогда, и моменты радости становятся всё более ценными, выбор места для проведения мероприятий становится Читать дальше
15 фильмов о любви, срывающей крышу Есть фильмы о романтической любви, трогательной и нежной. А есть фильмы о любви безумной, которая сметает все на своем Читать дальше
Об обуви Правильный выбор тактических ботинок – очень важное дело для каждого пользователя. Основные задачи и ожидания, которые ставятся перед Читать дальше